2张图片
食材明细
主料
土豆
4个
植物油
适量
辅料
辣椒粉
少许（番茄酱）
清淡
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
炸土豆条的做法步骤
1土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条，然后将土豆条在清水里冲洗一下。
2锅里倒入植物油，冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。
3小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡，这里土豆里带的水分
4炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦！
小窍门
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使用的厨具：炒锅
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小吃
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