步骤 1

面粉加水酵母少量白糖,发酵好后少量面碱没有可以不放

步骤 2

面和水谁多少无所谓,水多就多放点干面揉揉就好了

步骤 3

大概这样子就行

步骤 4

排排气,就可以做造型了

步骤 5

先揉圆馒头,他费面,也是最实诚的

步骤 6

然后切块馒头,和圆的相比宣软

剩下边角料擀好大片放油卷成花卷

步骤 7

水光肌圆馒头,靠揉

步骤 8

切馒头,方便快捷

花卷放油和少量糖孩子喜欢

馒头&花卷的小贴士

馒头花卷造型好了,盖锅盖后二次醒发冬天半小时夏天15到20分钟即可

大火烧开锅后蒸15分钟就可以

吃不了分开冻起来,下次微波炉或者再蒸一次